venerdì 27 settembre 2013

CALENDARIO CORSI FINO A NATALE...PER CELIACI E NON!

La mia mente lavora, non si ferma mai, probabilmente anche mentre dormo pensa e ripensa, per non sprecare nemmeno un secondo prezioso... e con tutto questo pensare ecco che ho steso il calendario completo fino alla fine dell'anno...
Qui tutte le proposte, quelle già presentate e quelle nuove nuove:

3 ottobre 2013 - ore 9.30
CIOCCOLATO I LOVE YOU! (Replica)
Difficile trovare qualcuno che non ami il cioccolato. E questo corso è proprio per voi, cioccolato-dipendenti!!! Brownies, muffins, torte e tanto altro!


5 ottobre 2013 - ore 14 
PIZZA, FOCACCIA & CO.
Spesso il problema dei celiaci è preparare una "vera" pizza...
vi mostrerò che ciò è possibile! E inoltre focacce e pani ripieni.


26 ottobre 2013 - ore 14
APERITIVIAMO?
Crea un perfetto aperitivo per gli amici, farai un vero figurone!


9 novembre 2013 - ore 14
DOLCI MADE IN USA
Cheesecake, muffins, cookies...e tanto altro!!!
Scopriamo insieme i sapori d'oltreoceano.


23 novembre 2013 - ore 14
TORTE SI...MA SALATE!
Torte, strudel, cheesecake...tutti in versione salata.


15 dicembre 2013 - ore 14
DOLCETTI PER BABBO NATALE
Dagli omini di pan di zenzero alle tortine speziate...una carrellata di
dolcetti da gustare durante le feste, ma anche da regalare.

Vi aspettooooooo!!!

I corsi si svolgeranno a Lissone (MB), in via Spallanzani 23 e dureranno circa 4 ore.

Per info e prenotazioni: 
fragole.cioccolato@libero.it

N.B. 
I CORSI PREVEDONO LA PREPARAZIONE DI CIBI SENZA GLUTINE, QUINDI TUTTI ADATTI A PERSONE CELIACHE. 
OVVIAMENTE SONO I BENVENUTI ANCHE I "NON CELIACI", CONSIDERANDO IL FATTO CHE TUTTE LE RICETTE PROPOSTE (AD ECCEZIONE DI PIZZA, FOCACCIA & CO.) SONO TRANQUILLAMENTE PREPARABILI ANCHE IN VERSIONE CON GLUTINE.

lunedì 23 settembre 2013

SONO INIZIATI I CORSI!!!

E i corsi di Fragole & Cioccolato hanno preso il via! Sabato scorso si è tenuto il corso Cioccolato I love you!
In un bel pomeriggio di sole ci siamo cimentate nella preparazione di be 5 dolci che avevano in comune una bella dose di cioccolato:


Cheesecake brownies

Tartufini al cioccolato e the Early Grey
Rocky road
Muffins panna e cioccolato
Torta supercioccolatosa...in 6 minuti!



Il pomeriggio, tra chiacchiere e cucina, è trascorso molto velocemente, immerse dal profumino che sprigionavano i dolci in forno.



I prossimo appuntamenti saranno i seguenti:




Vi aspettooooooo!!!

I corsi si svolgeranno a Lissone (MB), in via Spallanzani 23

Per info e prenotazioni: 
fragole.cioccolato@libero.it

N.B. 
I CORSI PREVEDONO LA PREPARAZIONE DI CIBI SENZA GLUTINE, QUINDI TUTTI ADATTI A PERSONE CELIACHE. 
OVVIAMENTE SONO I BENVENUTI ANCHE I "NON CELIACI", CONSIDERANDO IL FATTO CHE TUTTE LE RICETTE PROPOSTE (AD ECCEZIONE DI PIZZA, FOCACCIA & CO.) SONO TRANQUILLAMENTE PREPARABILI ANCHE IN VERSIONE CON GLUTINE.

martedì 17 settembre 2013

APERITIVIAMO? - 26 ottobre e 24 novembre 2013

Il momento dell'aperitivo è ormai un must nella nostra società. un momento di relax dove fare quattro chiacchiere e dove gustare qualcosa di buono. 
E perché per una volta, invece di andare nel bar di turno, non lo prepariamo a casa nostra? Vi insegnerò alcune ricette facili e di sicuro successo, per fare un vero figurone!

N.B. Ho inserito 2 date per questo corso:
- sabato 26 ottobre ore 14-18
- domenica 24 novembre ore 14-18



Crostatine con ricotta, porri e speck

Tartare di branzino in coni di sesamo e papavero

Mini muffins alle cipolle

Mini cheesecake al gorgonzola con composta di pere speziate

Aperitivo alcolico e analcolico


Vi ho incuriosito almeno un po'? Se la risposta è sì, vi aspetto il 26 ottobre alle ore 14 a Lissone, in via Spallanzani 23. Il corso durerà fino alle 18 circa.



Per info e prenotazioni: 

fragole.cioccolato@libero.it





N.B. 

I CORSI PREVEDONO LA PREPARAZIONE DI CIBI SENZA GLUTINE, QUINDI TUTTI ADATTI A PERSONE CELIACHE. 
OVVIAMENTE SONO I BENVENUTI ANCHE I "NON CELIACI", INFATTI TUTTE LE RICETTE PROPOSTE SONO TRANQUILLAMENTE PREPARABILI ANCHE IN VERSIONE CON GLUTINE.

lunedì 16 settembre 2013

PIZZA, FOCACCIA & CO...TUTTE SENZA GLUTINE! - 5 ottobre 2013

Spesso il problema dei celiaci è preparare una "vera" pizza, che non sia gommosa e con quello sgradevole retrogusto... vi mostrerò che ciò è possibile! :-)


E oltre alla pizza ci cimenteremo anche in altre sfiziose preparazioni. 

Questo è il programma dell'incontro:

Pizza

Rotolo di pane farcito

Focaccia di Recco

Focaccia pugliese

Vi ho incuriosito almeno un po'? Se la risposta è sì, vi aspetto il 5 ottobre alle ore 14 a Lissone, in via Spallanzani 23. Il corso durerà fino alle 18 circa.


Per info e prenotazioni:
fragole.cioccolato@libero.it

giovedì 12 settembre 2013

CIOCCOLATO I LOVE YOU - 21 settembre 2013

Questo corso si avvicina e voglio presentarvi le ricette che verranno proposte al corso...



Rocky road


Torta supercioccolatosa...in 6 minuti!



Muffins panna e cioccolato

Tartufini al cioccolato e the Early Grey

Cheesecake brownies


Vi ho incuriosito almeno un po'? Se la risposta è sì, vi aspetto il 21 settembre alle ore 14 a Lissone, in via Spallanzani 23. Il corso durerà fino alle 18 circa.


Per info e prenotazioni:
fragole.cioccolato@libero.it

N.B. 
I CORSI PREVEDONO LA PREPARAZIONE DI CIBI SENZA GLUTINE, QUINDI TUTTI ADATTI A PERSONE CELIACHE. 
OVVIAMENTE SONO I BENVENUTI ANCHE I "NON CELIACI", INFATTI TUTTE LE RICETTE PROPOSTE SONO TRANQUILLAMENTE PREPARABILI ANCHE IN VERSIONE CON GLUTINE.