venerdì 29 maggio 2015

DOLCI AMERICANI - Mercoledì 3 giugno, ore 20-22.30

Volete imparare a preparare dolci made in USA per deliziare il vostro palato e stupire parenti e amici? Il nostro prossimo corso è la soluzione!


Ecco cosa prepareremo:

Apple pie


Carrot cake


Strawberry crumb bars


Cookies al cioccolato bianco e mirtilli rossi

Vi ho incuriosito almeno un po'? Se la risposta è sì, vi aspetto il 3 giugno alle ore 20 a Lissone. Il corso durerà fino alle 22.30 circa.

Per info e prenotazioni:

fragole.cioccolato@libero.it
349-5589410

giovedì 21 maggio 2015

CORSO "FRITTELLE E PANZEROTTI SALATI"...qualche scatto

Perfetti per aperitivi, buffet o semplicemente per togliersi lo sfizio, una carrellata di piccoli bocconcini gustosi per tutti i gusti. Una bella serata dove abbiamo cucinato una serie di prelibatezze!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...panzerotti fritti ripieni di prosciutto e mozzarella...



...panzerotti al forno con porri, asiago e noci...



...frittelle di zucchine, pecorino e menta...



...bombolotti alle erbe...



giovedì 14 maggio 2015

CORSO "PASTICCERIA AUSTRO-UNGARICA"...qualche scatto

Serata ricca dolci lo scorso martedì, quando si è tenuto un intero corso dedicato ai dolci della tradizione austro-ungarica: sacher, strudel, ma non solo!
Ecco cosa abbiamo preparato:

...mohr im hemd...



...vanillekipferl...



...apfelstrudel...




...sachertorte...


lunedì 11 maggio 2015

UN "DOLCE" ADDIO AL NUBILATO

Alla Scuola di Cucina si festeggiano anche eventi speciali, come lo scorso venerdì, dove amiche e partenti di una futura sposa le hanno organizzato a sorpresa un addio al nubilato in cucina, tra cioccolato, zucchero e creme!
Una bella serata a tema "dolci", dove tutte le partecipanti si sono cimentate nella preparazione di cupcakes, cioccolatini, biscotti e crostata... e alla fine un bel brindisi per festeggiare!







venerdì 8 maggio 2015

CORSO "GNOCCHI"... qualche scatto

Per questo corso, che si è svolto lo scorso mercoledì sera, ho pensato ad una serie di gnocchi diversi dal solito, saporiti e dai gusti particolari.
Ecco cosa abbiamo preparato:

...gnocchi tricolore con gorgonzola e pere...



...gnocchi ripieni di speck...




...gnocchi di melanzane con sugo ai peperoni...